Hoppa till innehåll
Extra för barn

Marmorkaka

4,7/5 (377 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

  • Total tid: 55 min
  • För 8 personer
  • Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 8 personer

  • 200 g mjöl
  • 150 g socker
  • 100 g mjukt smör
  • 3 ägg
  • 1 paket bakpulver
  • 2 msk kakao
  • 3 msk mjölk

TillagningsstegTotal tid: 55 min

  1. Vispa ihop5 min

    Smör och socker, sedan ägg, mjöl och bakpulver. Smeten är vispad tillräckligt när vispen lämnar en mjuk topp. Vänd sedan ned smeten försiktigt genom att lyfta från botten och upp, så att luften stannar kvar. Mängd för detta steg: 1 paket bakpulver.

  2. Dela5 min

    Hälften av smeten får kakaon utrörd i mjölken. Räkna tiden från det att du börjar, och gå bara vidare när det beskrivna resultatet är uppnått. Mängd för detta steg: 2 msk kakao.

  3. Marmorera5 min

    Varva de två smetarna i en form och dra en åtta med en sked. Räkna tiden från det att du börjar, och gå bara vidare när det beskrivna resultatet är uppnått.

  4. Grädda40 min

    40 minuter vid 170°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden är slut.

Marmorkaka, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

  • Kontrollera med en kniv.
  • Håller sig i tre dagar.
  • Lite florsocker ovanpå.
Se alla recept