
Jultomtefrun vid spisen
Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

4,8/5 (1 023 omdömen)
Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.
Antal personer: För 6 personer
Lägg mördeg i en skål och kyl i 30 minuter. Vispa från mitten och utåt tills smeten är jämn, utan torra klumpar i botten. Pressa plastfolie direkt mot ytan för att förhindra att en hinna bildas, och ställ kallt, inte mot kylskåpets bakvägg. Vilan ingår i den totala tiden.
Utstickare. Räkna tiden från att du börjar, och gå bara vidare när resultatet stämmer med beskrivningen.
12 minuter i 170°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: formen är klar när den är gyllene och tiden har gått.
Två och två, eller med en mycket ljus rosa glasyr. Räkna tiden från att du börjar, och gå bara vidare när resultatet stämmer med beskrivningen.

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.