Hoppa till innehåll
Extra för barn

Hjärtkakor

4,8/5 (1 023 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

  • Total tid: 52 min
  • För 6 personer
  • Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 6 personer

  • 200 g mjöl
  • 100 g smör
  • 70 g socker
  • 1 ägg
  • 1 paket vaniljsocker

TillagningsstegTotal tid: 52 min

  1. Deg30 min

    Lägg mördeg i en skål och kyl i 30 minuter. Vispa från mitten och utåt tills smeten är jämn, utan torra klumpar i botten. Pressa plastfolie direkt mot ytan för att förhindra att en hinna bildas, och ställ kallt, inte mot kylskåpets bakvägg. Vilan ingår i den totala tiden.

  2. Hjärtan5 min

    Utstickare. Räkna tiden från att du börjar, och gå bara vidare när resultatet stämmer med beskrivningen.

  3. Grädda12 min

    12 minuter i 170°C. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: formen är klar när den är gyllene och tiden har gått.

  4. Ge bort5 min

    Två och två, eller med en mycket ljus rosa glasyr. Räkna tiden från att du börjar, och gå bara vidare när resultatet stämmer med beskrivningen.

Hjärtkakor, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

  • Ett hål och ett band för att ge bort dem.
  • Strö florsocker över.
  • Förvaras i en plåtburk.
Se alla recept