Hoppa till innehåll
Extra för barn

Brownie

4,6/5 (1 056 omdömen)

Jultomtefruns recept, att laga tillsammans i byns kök.

  • Total tid: 35 min
  • För 8 personer
  • Mycket lätt

Ingredienser

Antal personer: För 8 personer

  • 150 g choklad
  • 100 g smör
  • 100 g socker
  • 2 ägg
  • 60 g mjöl
  • 1 nypa salt

TillagningsstegTotal tid: 35 min

  1. Smält5 min

    Choklad och smör. Räkna den angivna tiden från det att du börjar, och gå bara vidare när det beskrivna resultatet är uppnått. Mängd för detta steg: 150 g choklad.

  2. Blanda5 min

    Blanda socker, ägg, mjöl och salt i en bunke. Vispa från mitten utåt tills smeten är jämn, utan torra klumpar i botten. Räkna den angivna tiden från det att du börjar, och gå bara vidare när det beskrivna resultatet är uppnått.

  3. Grädda20 min

    20 minuter i 170 °C i en fyrkantig form. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden har gått.

  4. Skär5 min

    Skär i rutor när den är ljummen. Väg först upp allt, skär sedan bitar av samma storlek så att de bakas jämnt. Lägg undan kantbitarna till slutet, ifall du behöver justera.

Brownie, tillagad av jultomtefrun

Jultomtefrun vid spisen

Samma bykök, från en annan vinkel, för detta recept.

Tips och variationer

  • Valnötter för de större barnen.
  • Grädda den inte längre.
  • Den håller sig i två dagar och blir ännu bättre dagen efter.
Se alla recept