Mandelkrisp

TillagningsstegTotal tid: 30 min

1. 1

   Blanda6 min

   

   I en bunke blandar du mandlar, socker, äggvita och mjöl. Vänd från mitten utåt tills smeten är jämn, utan torra klumpar i botten. Räkna tiden från när du börjar, och gå bara vidare när resultatet som beskrivs är uppnått. Mängder för detta steg: 150 g skivade mandlar; 1 äggvita.

2. 2

   Lägg ut6 min

   

   Små, välspridda kullar på en bakplåt. Räkna tiden från när du börjar, och gå bara vidare när resultatet som beskrivs är uppnått.

3. 3

   Grädda12 min

   

   12 minuter i 170°C tills de fått gyllene färg. Förvärm ugnen till angiven temperatur, med ugnsgallret i mitten. Öppna bara ugnsluckan om receptet säger det: rätten är klar när den är gyllene och tiden har gått.

4. 4

   Lossa6 min

   

   Lyft av direkt efter ugnen, med en spatel, innan de hårdnar. Räkna tiden från när du börjar, och gå bara vidare när resultatet som beskrivs är uppnått.