Božič v Avstraliji: poletni božič na plaži in ob svečah

Zakaj je božič v Avstraliji poleti?

Ker Avstralija leži na južni polobli: ko Evropa vstopa v zimo, ona vstopa v poletje. Božič pa je tam vseeno ohranil datum in evropske obrede, ki so jih prinesli britanski naseljenci. 25. december, 26. december in 1. januar so dela prosti dnevi po vsej državi; le Južna Avstralija Boxing Day, 26. december, nadomesti s Proclamation Day.

Ta zamik ustvari nekoliko narobe obrnjen božič: ker praznik pade sredi poletja, so posebne božične oddaje na avstralski televiziji redke. Božiček obdrži rdečo obleko, a ga domači ilustratorji in avtorji včasih oblečejo v klobuk Akubra, klobučevinast klobuk živinorejcev, in v japonke. Na plaži Bondi v Sydneyju so Božički na surfih del ustaljenih podob sezone.

Nekateri Avstralci so si zaželeli hladen božič. Tako je nastal Christmas in July, „božič julija“, ki ga praznujejo sredi južne zime: Canberra je na primer julija 2023 priredila zimski božični festival. Božična poslanica britanskega vladarja pa se je prilagodila časovni razliki: od leta 1959 jo posnamejo vnaprej, kar omogoča, da jo v Avstraliji in Novi Zelandiji predvajajo prej na božični dan. Njeno zgodbo pripovedujemo v našem članku o božiču v Združenem kraljestvu.

Katere rastline krasijo božič v Avstraliji?

Več domorodnih rastlin zacveti ravno pravi čas za božič in so po njem dobile ime. Nacionalni botanični vrt v Canberri jih navaja na seznamu. Najbolj znan je New South Wales Christmas bush, *Ceratopetalum gummiferum*, grm, ki lahko zraste do 5 metrov. Konec pomladi ima bele zvezdaste cvetove, poleti pa njegove čaše pordečijo, ravno v času praznikov.

Christmas bells iz rodu *Blandfordia* so rdeči zvončasti cvetovi z rumenim robom, ki rastejo v Novem Južnem Walesu in Queenslandu; eno steblo jih lahko nosi do deset. Zahod ima svoje božično drevo, Western Australian Christmas tree, *Nuytsia floribunda*: zajedavsko drevo, ki lahko zraste do 10 metrov, je deloma odvisno od gostiteljske rastline in se poleti pokrije z živo rumenimi cvetovi. Gojiti ga je skoraj nemogoče.

V 19. stoletju so te rastline služile kot okras. Sydneyjski časopisi to pričajo: leta 1879 *Illustrated Sydney News* prikazuje drevesne praproti, ki so jih prodajali za krašenje hiš, leta 1882 *Sydney Mail* nariše čoln, natovorjen s Christmas bushem, ki ga veslajo do tržnic, leta 1886 pa isti *Illustrated Sydney News* upodobi mlada dekleta, ki se odpravljajo nabirat Christmas bells.

Kaj jedo za božič v Avstraliji?

Kosilo 25. decembra združuje britansko dediščino in vročino. Na mizi so kozice, ostrige, šunka, puran ali pečen piščanec. Za sladico si mizo slivov puding z maslom s konjakom, ki so ga prinesli naseljenci, deli s pavlovo, sladico iz beljakovega snega, okrašeno s svežim sadjem, jagodičjem ali kiviji. Božični puding in njegovo zgodbo opisujemo v našem članku o božiču v Združenem kraljestvu.

Morske sadeže tako težko pričakujejo, da imajo svoj maraton. Vsako leto je sydneyjska ribja tržnica odprta neprekinjeno 36 ur, od 5. ure 23. decembra do 17. ure 24. decembra. Leta 2013 je po navedbah javne televizije SBS načrtovala prodajo več kot 650 ton morske hrane, od tega okoli 120 ton kozic in 70 000 ducatov ostrig, približno 100 000 kupcem.

Ta jedilnik je kot nalašč za obrok na prostem, podoba Božička na surfu pa dovolj pove, kje mnogi Avstralci končajo dan. Za pavlovo ali praznične piškote, ki jih lahko pripravite z otroki, si oglejte naše recepte. Kaj Božičku pustijo v drugih državah, pa preberite v našem članku o Božičkovem prigrizku.

Od kod prihaja Carols by Candlelight?

Zgodba se začne s prizorom. Na božični večer leta 1937 v Melbournu radijski voditelj Norman Banks s postaje 3KZ v četrti St Kilda skozi okno zagleda osamljeno starejšo gospo, z obrazom, osvetljenim s svečo, ki skupaj z radiem poje *Away in a Manger*. Vpraša se, koliko ljudi preživi božič sami, in se odloči organizirati petje božičnih pesmi na prostem, odprto za vse.

Prvi Carols by Candlelight poteka na božični večer leta 1938 v vrtovih Alexandra Gardens v Melbournu. Okoli 10 000 ljudi poje s svečo v roki, z malim zborom, dvema solistoma in godbo mestnih gasilcev. Že prvo leto Radio Australia pripravi prenos in ga predvaja. Prireditev ostane v tem parku 21 let, nato pa se leta 1959 preseli v Sidney Myer Music Bowl, pravkar zgrajen oder na prostem, kjer množica doseže do 100 000 ljudi. Že leta 1949 jo je časopis *The Argus* opisal kot prvo avstralsko slovesnost, ki je pritegnila pozornost vsega sveta.

Televizija Nine jo prenaša od leta 1969, v barvah od začetka sedemdesetih let. Danes jo organizira združenje Vision Australia in z njo financira izobraževanje slepih ali slabovidnih otrok in mladostnikov. Norman Banks, ki je leta 1952 s 3KZ prešel na postajo 3AW, kjer je postal eden od pionirjev oddaj s klici poslušalcev, se je upokojil leta 1978 in umrl leta 1985. Zamisel se je razširila: od leta 1983 ima Sydney svoje Carols in the Domain, ki zberejo do 80 000 ljudi, pesmi ob svečah pa danes potekajo v mnogih drugih mestih, vse do Coolangatte na Gold Coastu.

Ali ima Avstralija svoje božične pesmi?

Da, najbolj znane pa sta napisala dva moža z javnega radia. William G. James, rojen leta 1892 v Ballaratu, leta 1931 postane prvi glasbeni direktor Australian Broadcasting Commission in to mesto zaseda do leta 1957. Z Johnom Wheelerjem, urednikom pri ABC, ki piše besedila, leta 1948 v Melbournu pri založbi Chappell izda zbirko *Five Australian Christmas Carols*. Zbirka vsebuje *The Three Drovers*, *The Silver Stars Are in the Sky*, *Christmas Day*, *Carol of the Birds* in *Christmas Bush for His Adorning*.

Zamisel je bila prenesti božične teme v pokrajino outbacka, kar povedo že naslovi. Drovers, gonjači živine, ki prečkajo planjave, se podajo na pot popotnikov iz evropskih pesmi, Christmas bush, ki decembra cveti v Sydneyju in smo ga predstavili zgoraj, pa postane okras za Dete. *Carol of the Birds*, imenovana tudi po besedah iz pripeva, *Orana Orana*, je postala najslavnejša od petih. James je skupaj napisal petnajst pesmi v treh zbirkah. Četrta, nastala v sedemdesetih letih in podarjena kapeli Wayside Chapel v Kings Crossu v Sydneyju, je od takrat izginila.

Sledili so drugi mejniki. Leta 1969 W. H. Keith Young izda *Glimpses of Christmas: 20 Australian Carols*, ki jo Ephemera Society of Australia predstavlja kot prvo avstralsko zbirko pesmi, katerih besedilo in glasba sta delo istega avtorja. Leta 1992 izvajalec za otroke Colin Buchanan posname *Aussie Jingle Bells*, eno redkih avstralskih božičnih pesmi, ki jo zna zapeti skoraj vsa država. Za druge božične pesmi, ki jih lahko zapojete z družino, si oglejte naše pesmi.

Kaj Avstralci počnejo 26. decembra?

26. decembra ima športna Avstralija dva dogodka. Prvi je Boxing Day Test, petdnevna mednarodna tekma v kriketu, ki se vsak 26. december začne na stadionu Melbourne Cricket Ground. Avstralska zveza je to načelo uradno potrdila leta 1980. 26. decembra 2025 je za prvi dan tekme serije Ashes proti Angliji stadion napolnilo 94 199 gledalcev, rekordna udeležba za kriket na MCG, pred 93 013 gledalci finala svetovnega prvenstva 2015.

Drugi se ob 13. uri začne v sydneyjskem zalivu: jadralska regata na odprtem morju Sydney-Hobart, približno 630 navtičnih milj do Tasmanije. Nastala je iz križarjenja. Leta 1945 so prijatelji, ki so pravkar ustanovili jadralni klub, načrtovali skupno plovbo do Hobarta; mimoidoči častnik kraljeve mornarice, kapitan John Illingworth, jim predlaga, naj iz tega naredijo regato. 26. decembra 1945 štarta devet čolnov, zmaga pa *Rani*, Illingworthova jadrnica, v 6 dneh, 14 urah in 22 minutah.

Regata slovi po Bassovi ožini, močnih vetrovih in težkem morju. Leta 1998 floto zadene izjemen vihar; od 115 udeležencev jih Hobart doseže le 44. Rekord ima *Comanche*, ki je progo leta 2017 preplul v 1 dnevu, 9 urah, 15 minutah in 24 sekundah.

1. 1933Prvi Christmas Pageant v Adelaidi.
2. 1938Prvi Carols by Candlelight v Melbournu.
3. 1945Prva regata Sydney-Hobart, 26. decembra.
4. 1948William G. James in John Wheeler napišeta Carol of the Birds.
5. 1959Carols by Candlelight se preseli v Sidney Myer Music Bowl.
6. 1980Boxing Day Test postane uradni dogodek v Melbournu.
7. 1983Prvi Carols in the Domain v Sydneyju.