Sušienky

Vanillekipferl

Name: Vanillekipferl
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g múky; 100 g masla; 70 g cukru; 70 g mletých mandlí; 1 vrecúško vanilkového cukru; Práškový cukor

4,6/5 (831 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 52 min
Pre 6 osôb
Ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

200 g múky
100 g masla
70 g cukru

70 g mletých mandlí
1 vrecúško vanilkového cukru
Práškový cukor

Postup prípravyCelkový čas: 52 min

Cesto30 min
Múka, maslo, cukor a mandle. Vytvarujte guľu a dajte na 30 minút do chladu. Povrch prikryte fóliou, aby sa netvorila kôrka, a uložte do chladničky, nie ku zadnej stene. Tento odpočinok je súčasťou celkového času. Množstvo pre tento krok: 70 g mletých mandlí.
Tvarovať5 min
Malé valčeky stočené do polmesiaca. Odmerajte čas od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Upiecť12 min
12 minút pri 170 °C, majú zostať svetlo zlatisté. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte iba vtedy, ak to recept vyžaduje: pečivo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.
Obaliť5 min
Ešte vlažné obaľte vo vanilkovom práškovom cukre. Odmerajte čas od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvá pre tento krok: 1 vrecúško vanilkového cukru; práškový cukor.