Sušienky

Hviezdičkové vanilkové sušienky

Name: Hviezdičkové vanilkové sušienky
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g múky; 125 g masla; 80 g práškového cukru; 1 vajce; 1 vrecúško vanilkového cukru; 1 štipka soli

4,8/5 (928 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 52 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

250 g múky
125 g masla
80 g práškového cukru

1 vajce
1 vrecúško vanilkového cukru
1 štipka soli

Postup prípravyCelkový čas: 52 min

Zapracujte5 min
V miske zmiešajte maslo, múku a cukry. Miešajte od stredu k okrajom, kým nevznikne hladká zmes bez suchých kúskov na dne. Pracovnú plochu jemne pomúčte. Ak sa cesto lepí, desať minút v chladničke ho spevní lepšie ako ďalšia múka.
Spojiť30 min
Vajce, potom 30 minút v chladničke. Povrch prikryte potravinovou fóliou, aby sa netvorila škôrka, a uložte do chladu, nie ku zadnej stene chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.
Hviezdičky5 min
Rozvaľkajte a vykrajujte formičkou na keksy. Najprv všetko zvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa upiekli rovnomerne. Odrezky odložte bokom až do konca, pre prípad potreby úpravy.
Upiecť12 min
12 minút pri 170 °C. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, plech dajte do stredu. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: pečivo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.