Dezerty

Cheesecake so sušienkami speculoos

Name: Cheesecake so sušienkami speculoos
Total time: 4 h 40 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g sušienok speculoos; 80 g masla; 400 g krémového syru; 2 vajcia; 80 g cukru; 1 čajové lyžičky vanilky

4,5/5 (670 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 4 h 40
Pre 8 osôb
Ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 8 osôb

200 g sušienok speculoos
80 g masla
400 g krémového syru

2 vajcia
80 g cukru
1 čajové lyžičky vanilky

Postup prípravyCelkový čas: 4 h 40

Základ5 min
Sušienky rozdrvte, zmiešajte s roztopeným maslom a vtlačte do formy. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte, až keď dosiahnete opísaný výsledok.
Plnka5 min
Vyšľahajte syr, vajcia, cukor a vanilku. Krehké prísady pridávajte mimo ohňa, po častiach, a hmotu jemne zdvíhajte zdola nahor, aby sa nezrútila. Množstvá pre tento krok: 400 g krémového syru; 1 čajová lyžička vanilky.
Upiecť30 min
30 minút pri 160 °C. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, mriežku v strede. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.
Chlad4 h
4 hodiny v chlade pred vybratím z formy. Prikryte fóliou priamo na povrch, aby sa netvorila kôrka, a uložte do chladničky, nie k zadnej stene. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.