Dezerty

Hruškový clafoutis

Name: Hruškový clafoutis
Total time: 50 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 3 hrušiek; 3 vajcia; 80 g cukru; 80 g múky; 25 cl mlieka; 1 vrecúško vanilkového cukru; 20 g masla

4,8/5 (573 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 50 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

3 hrušiek
3 vajcia
80 g cukru
80 g múky

25 cl mlieka
1 vrecúško vanilkového cukru
20 g masla

Postup prípravyCelkový čas: 50 min

Ovocie5 min
Hrušky ošúpte a nakrájajte na štvrtiny do maslom vymasteného pekáča. Najprv odvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa varili rovnomerne. Odrezky odložte bokom až do konca, ak by bolo potrebné niečo upraviť. Množstvo pre tento krok: 3 hrušky.
Cesto5 min
Vajcia, cukry, múku a mlieko vyšľahajte. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Naliať5 min
Zalejte hrušky. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvo pre tento krok: 3 hrušky.
Upiecť35 min
35 minút pri 180 °C. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.