
Pani Clausová pri sporáku
Rovnaká kuchyňa z Dediny, z iného uhla, pre tento recept.

4,9/5 (344 hodnotení)
Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.
Počet osôb: Pre 8 osôb
V miske zmiešajte maslo s cukrom, vajcia, mlieko, múku, kypriaci prášok a korenie. Miešajte od stredu k okrajom, kým nevznikne hladká zmes bez suchých hrudiek na dne. Čas počítajte od začiatku úkonu a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvá na tento krok: ½ vrecka kypriaceho prášku; 1 čajová lyžička korenia na perníky.
Naplňte do tri štvrtín. Čas počítajte od začiatku úkonu a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
15 minút pri 180 °C. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte, iba ak to recept vyžaduje: koláč je hotový, keď je zlatistý a uplynul čas.
Práškový cukor alebo trochu bielej polevy. Fóliu priložte priamo na povrch, aby sa netvorila kôrka, a dajte chladiť mimo zadnej steny chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.

Rovnaká kuchyňa z Dediny, z iného uhla, pre tento recept.