Pre deti

Hviezdičkové keksy s polevou

Name: Hviezdičkové keksy s polevou
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g múky; 100 g masla; 70 g práškového cukru; 1 vajce; 1 vrecúško vanilkového cukru; Práškový cukor a voda na polevu

4,8/5 (538 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 52 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

200 g múky
100 g masla
70 g práškového cukru

1 vajce
1 vrecúško vanilkového cukru
Práškový cukor a voda na polevu

Postup prípravyCelkový čas: 52 min

Cesto30 min
V miske zmiešajte ingrediencie ako na piesočné cesto, potom 30 minút v chladničke. Miešajte od stredu k okrajom, kým nebude hladké, bez suchých hrudiek na dne. Fóliou priamo prikryte povrch, aby sa netvorila kôrka, a uložte do chladu, nie ku zadnej stene chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.
Hviezdičky12 min
Vykrajujte, 12 minút pri 170 °C. Rúru predhrejte na uvedenú teplotu, rošt dajte do stredu. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.
Poleva5 min
Práškový cukor a pár kvapiek vody, nie príliš tekuté ani tuhé. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvá pre tento krok: 70 g práškového cukru; Práškový cukor a voda na polevu.
Zdobenie5 min
Keď keksy vychladnú. Podávajte až na poslednú chvíľu. Ochutnajte soľ, korenie a kyslosť a potom hneď podávajte: teplé jedlo sa podáva teplé, studené studené.