Detské džemové maslové koláčiky

Postup prípravyCelkový čas: 54 min

1. 1

   Cesto30 min

   

   V miske zmiešajte klasické maslové cesto, potom 30 minút v chladničke. Miešajte od stredu k okrajom, kým nebude hladké, bez suchých hrudiek na dne. Fóliou priamo prikryte povrch, aby sa netvorila kôrka, a uložte do chladu, nie ku zadnej stene chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.

2. 2

   Krúžky5 min

   

   Vykrajujte kruhy. Najprv všetko odvážte a potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne upiekli. Odrezky si odložte bokom až do konca, ak by bolo treba niečo upraviť.

3. 3

   Džem5 min

   

   Malú čajovú lyžičku džemu dajte do stredu polovice z nich a prikryte ostatnými. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.

4. 4

   Upiecť14 min

   

   14 minút pri 170 °C. Rúru predhrejte na uvedenú teplotu, rošt dajte do stredu. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.