Pre deti

Citrónová bábovka

Name: Citrónová bábovka
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 180 g múky; 150 g cukru; 100 g zmäkčeného masla; 3 vajcia; 1 vrecúško prášku do pečiva; 2 citróny

4,6/5 (441 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 55 min
Pre 8 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 8 osôb

180 g múky
150 g cukru
100 g zmäkčeného masla

3 vajcia
1 vrecúško prášku do pečiva
2 citróny

Postup prípravyCelkový čas: 55 min

Kôra5 min
Nastrúhajte citróny, jeden z nich vytlačte. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvo pre tento krok: 2 citróny.
Cesto5 min
V miske zmiešajte maslo, cukor, vajcia, múku, prášok do pečiva, kôru a šťavu. Miešajte zo stredu smerom k okrajom, kým nevznikne hladká hmota bez suchých hrudiek na dne. Pracovnú plochu jemne poprášte múkou. Ak cesto lepí, desať minút v chladničke ho spevní lepšie ako ďalšia múka. Množstvo pre tento krok: 1 vrecúško prášku do pečiva.
Forma5 min
Formu na chlebíček vymastite maslom. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Upiecť40 min
40 minút pri 170 °C. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte, iba ak to recept vyžaduje: koláč je hotový, keď je zlatistý a uplynul čas.