Hlavné jedlá

Ryba v papilote

Name: Ryba v papilote
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 filetov z bielej ryby; 1 cuketa; 1 mrkva; 1 citrón; Olivový olej; Kopr; Soľ, korenie

4,5/5 (315 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 30 min
Pre 4 osoby
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 4 osoby

4 filetov z bielej ryby
1 cuketa
1 mrkva
1 citrón

Olivový olej
Kopr
Soľ, korenie

Postup prípravyCelkový čas: 30 min

Nakrájajte5 min
Cukinu a mrkvu nakrájajte na tenké tyčinky. Najprv odvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne upiekli. Odrezky odložte bokom až do konca, na prípad úpravy. Množstvá pre tento krok: 1 cukinia; 1 mrkva.
Zostavte5 min
Do stredu každého listu položte zeleninu, potom rybu, citrón a kôpor. Metlička je pripravená, keď po vytiahnutí zanechá mäkký hrot. Potom vmiešajte nadvihovaním hmoty zdola nahor, aby ste nevypudili vzduch. Množstvá pre tento krok: 4 filety z bielej ryby; 1 citrón; kôpor.
Zatvorte5 min
Potrite olejom, posoľte a balíček zatvorte ako záhyb. Čas počítajte od začiatku úkonu a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Upiecť15 min
15 minút pri 200 °C. Balíček otvárajte pri stole. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas.