Prejsť na obsah
Predjedlá

Chrumkavé kozie balíčky

4,7/5 (1 287 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

  • Celkový čas: 27 min
  • Pre 4 osoby
  • Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 4 osoby

  • 4 malých kozích syrov
  • 4 listov cesta brick
  • 2 polievkové lyžice medu
  • 1 vajce
  • Rozmarín
  • Korenie

Postup prípravyCelkový čas: 27 min

  1. Príprava5 min

    Na stred každého listu položte jeden syr, pridajte trochu medu a rozmarínu. Vopred vyberte, čo má zohriať na izbovú teplotu, pripravte misu a náradie a soľ pridajte iba v uvedenú chvíľu. Množstvo pre tento krok: rozmarín.

  2. Zabaliť5 min

    Zabaľte do balíčka a potrite vajcom. Čas počítajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte ďalej až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.

  3. Upiecť12 min

    12 minút pri 190 °C, kým cesto nie je pekne zlatisté. Rúru predhrejte na uvedenú teplotu, rošt v strede. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas. Množstvo pre tento krok: 4 listy cesta brick.

  4. Podávajte5 min

    Položte na malý šalát a poštipkujte korením. Podávajte na tanier až v poslednej chvíli. Ochutnajte soľ, korenie a kyslosť a potom hneď podávajte: teplé jedlo sa podáva teplé, studené studené.

Chrumkavé kozie balíčky, pripravuje pani Clausová

Pani Clausová pri sporáku

Rovnaká kuchyňa z Dediny, z iného uhla, pre tento recept.

Tipy a variácie

  • Cesto filo môže nahradiť cesto brick.
  • Pridajte pár píniových orieškov.
  • Podávajte hneď, aby zostali chrumkavé.
Zobraziť všetky recepty