Pani Clausová pri sporáku
Rovnaká kuchyňa z Dediny, z iného uhla, pre tento recept.
Všetky receptyPredjedlá
Vianočná bruschetta
4,8/5 (963 hodnotení)
Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.
- Celkový čas: 20 min
- Pre 4 osoby
- Veľmi ľahké
Suroviny
Počet osôb: Pre 4 osoby
- 4 veľké krajce chleba
- 2 paradajky
- 1 guľa mozzarelly
- Bazalka
- 1 strúčik cesnaku
- Olivový olej, soľ
Postup prípravyCelkový čas: 20 min
Opiecť5 min
Opečte chlieb a natrite ho cesnakom. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok.
Paradajky5 min
Paradajky nakrájajte na kocky, osolte a nechajte scediť. Najprv všetko zvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne upiekli. Odrezky odložte nabok až do konca, keby ste ešte niečo upravovali. Množstvo pre tento krok: 2 paradajky.
Syr5 min
Mozzarellu položte na plátky. Čas odpočítavajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte až vtedy, keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvo pre tento krok: 1 guľa mozzarelly.
Dokončiť5 min
Pridajte paradajky, bazalku a kvapku oleja. Dokončite až na poslednú chvíľu. Ochutnajte soľ, korenie a kyslosť, potom podávajte hneď: teplé jedlo sa podáva teplé, studené studené. Množstvá pre tento krok: 2 paradajky; bazalka.
Tipy a variácie
- Pridajte pár čiernych oliviek.
- Zimná verzia: paradajky nahraďte na panvici opečenými hubami.
- Podávajte okamžite.
Pečený moriak s gaštanmi
Kapún plnený bylinkami
Losos v cestíčku