Pre deti

Keksy s kúskami čokolády

Name: Keksy s kúskami čokolády
Total time: 57 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 180 g múky; ½ vrecúška kypriaceho prášku; 1 štipka soli; 120 g zmäkčeného masla; 90 g hnedého cukru; 40 g cukru; 1 vajce; 1 čajové lyžičky vanilky; 160 g tmavej čokolády nakrájanej na veľké kocky

4,5/5 (765 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 57 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

180 g múky
½ vrecúška kypriaceho prášku
1 štipka soli
120 g zmäkčeného masla
90 g hnedého cukru

40 g cukru
1 vajce
1 čajové lyžičky vanilky
160 g tmavej čokolády nakrájanej na veľké kocky

Postup prípravyCelkový čas: 57 min

Vyšľahať5 min
Mäkké maslo vyšľahajte s hnedým cukrom a cukrom 5 minút, kým nevznikne svetlý krém. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte, až keď dosiahnete opísaný výsledok.
Vajce5 min
Pridajte vajce a vanilku, ešte 5 minút. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte, až keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvo pre tento krok: 1 čajová lyžička vanilky.
Čokoláda5 min
Vmiešajte múku, kypriaci prášok a soľ, potom veľké kocky čokolády bez ich rozbitia, 5 minút. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete, a pokračujte, až keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvá pre tento krok: ½ vrecúška kypriaceho prášku; 160 g tmavej čokolády nakrájanej na veľké kocky.
Odpočinok30 min
Prikryte a nechajte 30 minút vychladiť: vďaka tomu budú keksy hrubšie. Povrch prikryte fóliou, aby nevytvoril kôrku, a dajte do chladu, nie ku zadnej stene chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkového času.
Upiecť12 min
Veľké hromádky dostatočne rozostavte, 12 minút pri 180 °C. Stred zostane mäkký a čokoláda by mala lesknúť. Predhrejte rúru na uvedenú teplotu, mriežku umiestnite do stredu. Dvierka rúry otvárajte len vtedy, keď to recept vyžaduje: jedlo je hotové, keď je zlatisté a uplynul čas. Množstvo pre tento krok: 160 g tmavej čokolády nakrájanej na veľké kocky.