Predjedlá

Pohárky s avokádom a krevetami

Name: Pohárky s avokádom a krevetami
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 avokádá; 150 g ružových kreviet; 1 limetka; 2 PL zakysanej smotany; Pažítka; Soľ, korenie; Pár listov šalátu

4,6/5 (996 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 20 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

2 avokádá
150 g ružových kreviet
1 limetka
2 PL zakysanej smotany

Pažítka
Soľ, korenie
Pár listov šalátu

Postup prípravyCelkový čas: 20 min

Rozmačkajte5 min
Avokádá rozmačkajte s limetkovou šťavou, smotanou, soľou a korením. Mixujte krátkymi impulzmi a zoškrabujte steny. Ochutnajte, upravte soľ a korenie a ak je krém príliš hustý, zraďte ho trochou tekutiny. Množstvá pre tento krok: 2 avokádá; 1 limetka.
Vrstviť5 min
Krém z avokáda rozložte do pohárikov. Šľahanie je hotové, keď metla zanechá mäkký hrot. Potom zapracujte nadvihovaním hmoty zdola nahor, aby ste nevypudili vzduch.
Pridajte5 min
Pridajte krevety a trochu pažítky. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete úkon, a pokračujte ďalej, až keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvá pre tento krok: 150 g ružových kreviet; pažítka.
Podávajte5 min
Udržiavajte v chlade až do chvíle, keď budete sadať k stolu. Povrch prikryte fóliou, aby sa netvorila kôrka, a uložte do chladu, nie pri zadnej stene chladničky. Tento odpočinok je súčasťou celkovej doby.