Dezerty

Jablková tarta

Name: Jablková tarta
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 plát krehkého cesta; 4 jablká; 30 g masla; 30 g cukru; 1 ČL škorice; 1 vajce

4,9/5 (994 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 55 min
Pre 6 osôb
Ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

1 plát krehkého cesta
4 jablká
30 g masla

30 g cukru
1 ČL škorice
1 vajce

Postup prípravyCelkový čas: 55 min

Vyložte formu5 min
Cesto rozvaľkajte do formy a prepichajte ho vidličkou. Pracovnú plochu jemne pomúčte. Ak sa cesto lepí, desať minút v chladničke ho spevní lepšie ako ďalšia múka.
Jablká5 min
Jablká ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Najprv všetko odvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne upiekli. Odrezky odložte nabok až do konca, pre prípad, že by bolo treba upraviť.
Rozložte5 min
Uložte ich do rozety, posypte cukrom, škoricou a kúskami masla. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete úkon, a pokračujte ďalej, až keď dosiahnete opísaný výsledok. Množstvo pre tento krok: 1 ČL škorice.
Upiecť40 min
40 minút pri 180 °C. Rúru predhrejte na uvedenú teplotu, mriežku umiestnite do stredu. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: pokrm je hotový, keď je zlatistý a uplynul čas.