Dezerty

Jablkovo-hruškový crumble

Name: Jablkovo-hruškový crumble
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 jablká; 2 hrušiek; 80 g masla; 80 g cukru; 120 g múky; 1 ČL škorice

4,8/5 (1 058 hodnotení)

Recept pani Clausovej, ktorý si môžete pripraviť s rodinou v kuchyni Dediny.

Celkový čas: 45 min
Pre 6 osôb
Veľmi ľahké

Suroviny

Počet osôb: Pre 6 osôb

2 jablká
2 hrušiek
80 g masla

80 g cukru
120 g múky
1 ČL škorice

Postup prípravyCelkový čas: 45 min

Ovocie5 min
Ošúpte a nakrájajte na kocky. Dajte do misky so škoricou. Najprv všetko odvážte, potom nakrájajte kúsky rovnakej veľkosti, aby sa rovnomerne upiekli. Odrezky odložte nabok až do konca, pre prípad, že by bolo treba upraviť. Množstvo pre tento krok: 1 ČL škorice.
Posýpka5 min
Špičkami prstov vypracujte maslo, cukor a múku. Pracovnú plochu jemne pomúčte. Ak sa cesto lepí, desať minút v chladničke ho spevní lepšie ako ďalšia múka.
Prikryte5 min
Posýpku rozložte na ovocie. Čas odmerajte od chvíle, keď začnete úkon, a pokračujte ďalej, až keď dosiahnete opísaný výsledok.
Upiecť30 min
30 minút pri 180 °C. Rúru predhrejte na uvedenú teplotu, mriežku umiestnite do stredu. Dvierka otvárajte len vtedy, ak to recept vyžaduje: pokrm je hotový, keď je zlatistý a uplynul čas.