Основные блюда

Запечённая треска с лимоном

Name: Запечённая треска с лимоном
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 филе трески; 1 лимон; 2 ст. л. оливкового масла; 1 зубчик чеснока; Петрушка; Соль, перец

4,7/5 (542 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 30 мин
На 4 персоны
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 4 персоны

4 филе трески
1 лимон
2 ст. л. оливкового масла

1 зубчик чеснока
Петрушка
Соль, перец

Этапы приготовленияОбщее время: 30 мин

Подготовка5 мин
Выложите рыбу в форму, посолите и поперчите. Заранее достаньте то, что должно согреться до комнатной температуры, подготовьте форму и инструменты, а соль добавляйте только в указанный момент.
Ароматизация5 мин
Добавьте чеснок, петрушку, масло и ломтики лимона. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу только тогда, когда получите описанный результат. Количество для этого шага: 1 лимон; петрушка.
Выпекать15 мин
15 минут при 200 °C. Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры, решётка в середине. Открывайте дверцу, только если так указано в рецепте: блюдо готово, когда оно подрумянилось и прошло указанное время.
Подавать5 мин
Подавайте с соком из формы. Выкладывайте на тарелки в последний момент. Попробуйте на соль, перец и кислотность, затем сразу подавайте: горячее блюдо подают горячим, холодное — холодным.