Десерты

Креманки с фромажем блан и мёдом

Name: Креманки с фромажем блан и мёдом
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 400 г фромажа блан; 2 ст. л. мёда; 1 лимон; 200 г ягод; 1 ст. ложки сахарной пудры

4,8/5 (443 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 45 мин
На 4 персоны
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 4 персоны

400 г фромажа блан
2 ст. л. мёда
1 лимон

200 г ягод
1 ст. ложки сахарной пудры

Этапы приготовленияОбщее время: 45 мин

Смешать5 мин
В миске соедините фромаж блан, мёд, сок и цедру лимона. Вымешивайте от центра к краям до однородной массы, без сухих комочков на дне. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получится описанный результат. Количество для этого шага: 400 г фромажа блан; 1 лимон.
Ягоды5 мин
Смешайте их с сахарной пудрой. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получится описанный результат. Количество для этого шага: 1 ст. л. сахарной пудры.
Собрать5 мин
Чередуйте крем и фрукты в креманках. Собирайте десерт в последний момент. Попробуйте на соль, перец и кислинку, затем подавайте сразу: горячее блюдо подают горячим, холодное, как и положено, холодным. Количество для этого шага: 200 г ягод.
Охладить30 мин
30 минут в холодильнике. Накройте поверхность пищевой плёнкой, чтобы не образовалась корочка, и уберите в холод, но не к задней стенке холодильника. Этот отдых входит в общее время.