Основные блюда

Курица, запечённая с травами

Name: Курица, запечённая с травами
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 курица; 40 г сливочного масла; Тимьян, розмарин; 1 лимон; 2 зубчиков чеснока; Соль, перец

4,7/5 (1 027 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 1 ч 30
На 4 персоны
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 4 персоны

1 курица
40 г сливочного масла
Тимьян, розмарин

1 лимон
2 зубчиков чеснока
Соль, перец

Этапы приготовленияОбщее время: 1 ч 30

Подготовка5 мин
Посолите, поперчите, положите лимон и чеснок в полость, смажьте кожу маслом. Заранее достаньте то, что должно прогреться до комнатной температуры, подготовьте форму и посуду, а соль добавляйте только на указанном шаге. Количество для этого шага: 1 лимон.
Зелень5 мин
Положите тимьян и розмарин на грудки под кожу и сверху. Засекайте время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получите описанный результат. Количество для этого шага: тимьян, розмарин.
Запекать1 ч 10
1 ч 10 мин при 190 °C, переворачивая на половине времени. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётку поставьте по центру. Не открывайте дверцу без необходимости: блюдо готово, когда оно золотистое и прошло указанное время.
Отдых10 мин
10 минут, затем нарежьте. Дайте отдохнуть под крышкой указанное время, не возвращая на огонь.