Для детей

Капкейки с пряниками

Name: Капкейки с пряниками
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 г муки; 80 г коричневого сахара; 80 г мягкого сливочного масла; 2 яиц; Разрыхлитель: ½ пак.; 1 ч. л. смеси специй для пряников; 4 ст. л. молока

4,9/5 (344 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 30 мин
На 8 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 8 персон

150 г муки
80 г коричневого сахара
80 г мягкого сливочного масла
2 яиц

Разрыхлитель: ½ пак.
1 ч. л. смеси специй для пряников
4 ст. л. молока

Этапы приготовленияОбщее время: 30 мин

Смешать5 мин
В миске смешайте сливочное масло с сахаром, яйца, молоко, муку, разрыхлитель и специи. Вымешивайте от центра к краям до однородной массы, без сухих комков на дне. Отсчитывайте время с момента начала работы и переходите к следующему шагу, только когда получите описанный результат. Количества для этого шага: ½ пакетика разрыхлителя; 1 ч. л. смеси пряностей для пряников.
Бумажные формочки5 мин
До трёх четвертей объёма. Засекайте время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получите описанный результат.
Выпекать15 мин
15 минут при 180 °C. Предварительно разогрейте духовку до указанной температуры, решётка в середине. Открывайте дверцу, только если так указано в рецепте: блюдо готово, когда оно подрумянилось и прошло указанное время.
Охлаждение5 мин
Сахарная пудра или немного белой глазури. Накройте поверхность пищевой плёнкой, чтобы не образовалась корочка, и уберите в холодильник, но не к задней стенке. Это охлаждение входит в общее время.