Для детей

Банановые маффины

Name: Банановые маффины
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 спелых бананов; 150 г муки; 60 г сахара; 1 яйцо; 60 г растопленного сливочного масла; Разрыхлитель: ½ пак.

4,5/5 (635 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 33 мин
На 8 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 8 персон

2 спелых бананов
150 г муки
60 г сахара

1 яйцо
60 г растопленного сливочного масла
Разрыхлитель: ½ пак.

Этапы приготовленияОбщее время: 33 мин

Размять5 мин
Размните бананы в пюре. Измельчайте короткими импульсами, счищая стенки. Попробуйте, поправьте соль и перец и при необходимости разбавьте небольшим количеством жидкости, если слишком густо. Количество для этого шага: 2 спелых банана.
Смешать5 мин
В миске соедините с яйцом, сахаром, сливочным маслом, мукой и разрыхлителем. Перемешивайте от центра к краям до однородной массы, без сухих комочков на дне. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите дальше только тогда, когда получится описанный результат. Количество для этого шага: ½ пакетика разрыхлителя.
Формочки5 мин
До трёх четвертей объёма. Засекайте время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получите описанный результат.
Выпекать18 мин
18 минут при 180 °C. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётка по центру. Открывайте дверцу, только если этого требует рецепт: блюдо готово, когда оно золотистое и время истекло.