Закуски

Хрустящие конвертики с козьим сыром

Name: Хрустящие конвертики с козьим сыром
Total time: 27 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 4 козьих сырков; 4 листов теста брик; 2 ст. л. мёда; 1 яйцо; Розмарин; Перец

4,7/5 (1 287 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 27 мин
На 4 персоны
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 4 персоны

4 козьих сырков
4 листов теста брик
2 ст. л. мёда

1 яйцо
Розмарин
Перец

Этапы приготовленияОбщее время: 27 мин

Подготовка5 мин
Положите по сырку в центр каждого листа, добавьте немного мёда и розмарина. Заранее достаньте то, что должно согреться до комнатной температуры, подготовьте блюдо и приборы, а соль добавляйте только в указанный момент. Количество для этого шага: розмарин.
Сложить5 мин
Сложите конвертиком и смажьте яйцом. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите к следующему шагу, только когда получится описанный результат.
Выпекать12 мин
12 минут при 190°C, пока брик не станет красиво золотистым. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётку поставьте по центру. Открывайте дверцу, только если так указано в рецепте: блюдо готово, когда оно золотистое и время истекло. Количество для этого шага: 4 листа теста брик.
Подавать5 мин
Выложите на небольшой салат, поперчите. Подавайте в последний момент. Попробуйте на соль, перец и кислинку, затем сразу подавайте: горячее блюдо подают горячим, холодное — холодным.