Десерты

Крамбл с яблоком и грушей

Name: Крамбл с яблоком и грушей
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 яблок; 2 груш; 80 г сливочного масла; 80 г сахара; 120 г муки; 1 ч. л. корицы

4,8/5 (1 058 отзывов)

Рецепт миссис Клаус, который можно приготовить всей семьёй на кухне Деревни.

Общее время: 45 мин
На 6 персон
Очень легко

Ингредиенты

Количество порций: На 6 персон

2 яблок
2 груш
80 г сливочного масла

80 г сахара
120 г муки
1 ч. л. корицы

Этапы приготовленияОбщее время: 45 мин

Ягоды5 мин
Очистите и нарежьте кубиками. Переложите в форму и посыпьте корицей. Сначала взвесьте всё, затем нарежьте кусочки одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись. Обрезки отложите до конца, на случай если понадобится корректировка. Количество для этого шага: 1 ч. л. корицы.
Крошка5 мин
Кончиками пальцев растрите в крошку сливочное масло, сахар и муку. Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой. Если тесто липнет, выдержка в холодильнике 10 минут поможет его подсушить лучше, чем добавление муки.
Накрыть5 мин
Распределите крошку по фруктам. Отсчитывайте указанное время с момента начала действия и переходите дальше только тогда, когда получится описанный результат.
Выпекать30 мин
30 минут при 180 °C. Разогрейте духовку до указанной температуры, решётка по центру. Открывайте дверцу, только если этого требует рецепт: блюдо готово, когда оно золотистое и время истекло.