
Doamna Crăciun la aragaz
Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.

4,9/5 (1.089 recenzii)
Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.
Număr de persoane: Pentru 4 persoane
Laptele. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris.
Ciocolată și pastă de alune. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris. Cantități pentru acest pas: 60 g ciocolată cu lapte; 1 lingură de pastă de alune.
Până obțineți o băutură netedă. Este gata când telul lasă un vârf moale. Apoi incorporați trăgând masa de jos în sus, ca să nu pierdeți aerul.
Cu câteva alune pisate, dacă doriți. Aranjați pe cești în ultimul moment. Gustați sarea, piperul și aciditatea, apoi serviți imediat: un preparat cald se servește cald, unul rece se servește rece.

Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.