Salt la conținut
Băuturi calde

Ciocolată caldă cu alune

4,9/5 (1.089 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

  • Durată totală: 20 min
  • Pentru 4 persoane
  • Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 4 persoane

  • 80 cl de lapte
  • 60 g ciocolată cu lapte
  • 1 linguri de pastă de alune
  • 1 vârf de cuțit de vanilie

Pașii de preparareDurată totală: 20 min

  1. Încălziți5 min

    Laptele. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris.

  2. Topiți5 min

    Ciocolată și pastă de alune. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris. Cantități pentru acest pas: 60 g ciocolată cu lapte; 1 lingură de pastă de alune.

  3. Bateți5 min

    Până obțineți o băutură netedă. Este gata când telul lasă un vârf moale. Apoi incorporați trăgând masa de jos în sus, ca să nu pierdeți aerul.

  4. Serviți5 min

    Cu câteva alune pisate, dacă doriți. Aranjați pe cești în ultimul moment. Gustați sarea, piperul și aciditatea, apoi serviți imediat: un preparat cald se servește cald, unul rece se servește rece.

Ciocolată caldă cu alune, pregătită de Doamna Crăciun

Doamna Crăciun la aragaz

Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.

Sfaturi și variante

  • Fără alune întregi pentru cei mici.
  • Un nor de frișcă.
  • Serviți imediat.
Vezi toate rețetele