Băuturi calde

Spumă de lapte cu scorțișoară

Name: Spumă de lapte cu scorțișoară
Total time: 20 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 80 cl de lapte; 1 linguriță de scorțișoară; 1 linguri de zahăr; 1 vârf de cuțit de vanilie

4,8/5 (1.283 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

Durată totală: 20 min
Pentru 4 persoane
Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 4 persoane

80 cl de lapte
1 linguriță de scorțișoară

1 linguri de zahăr
1 vârf de cuțit de vanilie

Pașii de preparareDurată totală: 20 min

Încălziți5 min
Lapte, zahăr și vanilie. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți operația și treceți mai departe doar când obțineți rezultatul descris. Cantitate pentru acest pas: un vârf de cuțit de vanilie.
Bateți5 min
Energic, ca să facă spumă. Spuma este gata când, ridicând telul, rămâne un vârf moale. Apoi incorporați, ridicând masa de jos în sus, ca să nu pierdeți aerul.
Scorțișoară5 min
Presărați la final. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți operația și treceți mai departe doar când obțineți rezultatul descris.
Serviți5 min
Cu spuma deasupra. Serviți în ultimul moment. Gustați sarea, piperul și aciditatea, apoi serviți imediat: un preparat cald se servește cald, iar unul rece se servește rece.