Salt la conținut
Special pentru copii

Cupcakes cu turtă dulce

4,9/5 (344 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

  • Durată totală: 30 min
  • Pentru 8 persoane
  • Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 8 persoane

  • 150 g făină
  • 80 g zahăr brun
  • 80 g de unt moale
  • 2 ouă
  • ½ plicuri de praf de copt
  • 1 linguriță de mirodenii pentru turtă dulce
  • 4 linguri de lapte

Pașii de preparareDurată totală: 30 min

  1. Amestecare5 min

    Într-un castron mare, amestecați untul cu zahărul, ouăle, laptele, făina, praful de copt și condimentele. Amestecați din centru spre margini, până obțineți un amestec omogen, fără buzunare uscate pe fund. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris. Cantități pentru acest pas: ½ plic de praf de copt; 1 linguriță de condimente pentru turtă dulce.

  2. Forme de hârtie5 min

    Până la trei sferturi. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris.

  3. Coacere15 min

    15 minute la 180°C. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, cu grătarul la mijloc. Deschideți ușa cuptorului doar dacă rețeta o cere: preparatul este gata când are culoare aurie și a trecut timpul.

  4. Răcire5 min

    Zahăr pudră sau puțină glazură albă. Acoperiți suprafața cu folie alimentară pentru a evita formarea unei cruste și țineți la rece, nu lângă peretele din spate al frigiderului. Această odihnă face parte din timpul total.

Cupcakes cu turtă dulce, pregătită de Doamna Crăciun

Doamna Crăciun la aragaz

Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.

Sfaturi și variante

  • Un omuleț de turtă dulce glazurat deasupra.
  • Se păstrează două zile.
  • Perfecte pentru gustarea de după-amiază.
Vezi toate rețetele