Biscuiți

Bredele cu scorțișoară

Name: Bredele cu scorțișoară
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g făină; 100 g de unt; 80 g de zahăr; 1 ou; 2 linguriță de scorțișoară; 1 praf de sare

4,5/5 (1.025 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

Durată totală: 52 min
Pentru 8 persoane
Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 8 persoane

250 g făină
100 g de unt
80 g de zahăr

1 ou
2 linguriță de scorțișoară
1 praf de sare

Pașii de preparareDurată totală: 52 min

Frământați5 min
Toate ingredientele într-o bilă moale. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți operația și treceți mai departe doar când obțineți rezultatul descris.
Răciți30 min
30 de minute. Acoperiți suprafața cu folie alimentară, ca să nu se formeze o crustă, și țineți la frigider, departe de peretele din spate al aparatului. Acest repaus face parte din timpul total.
Decupați5 min
Forme de Crăciun, 4 mm grosime. Cântăriți mai întâi, apoi tăiați bucăți de aceeași mărime pentru o coacere uniformă. Păstrați resturile deoparte până la final, în caz că trebuie ajustat ceva.
Coacere12 min
10 până la 12 minute la 175°C. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, pe grătarul din mijloc. Deschideți ușa doar dacă rețeta o cere: preparatul este gata când are culoare aurie și a trecut timpul.