
Doamna Crăciun la aragaz
Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.

4,8/5 (313 recenzii)
Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.
Număr de persoane: Pentru 6 persoane
Unt și zaharuri. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris.
Adăugați făina și sarea, fără a frământa prea mult. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris.
Bilele aplatizate cu furculița. Serviți în ultimul moment. Gustați sarea, piperul și aciditatea, apoi serviți imediat: un fel de mâncare caldă se servește caldă, iar unul rece se servește rece.
12 minute la 170°C, până devin blonde. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, cu grătarul la mijloc. Deschideți ușa cuptorului numai dacă rețeta o cere: preparatul este gata când s-a rumenit și a trecut timpul.

Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.