Salt la conținut

Fursecuri cu unt

4,8/5 (313 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

  • Durată totală: 27 min
  • Pentru 6 persoane
  • Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 6 persoane

  • 200 g făină
  • 125 g de unt moale
  • 60 g de zahăr
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 praf de sare

Pașii de preparareDurată totală: 27 min

  1. Cremați5 min

    Unt și zaharuri. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris.

  2. Făină5 min

    Adăugați făina și sarea, fără a frământa prea mult. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris.

  3. Modelare5 min

    Bilele aplatizate cu furculița. Serviți în ultimul moment. Gustați sarea, piperul și aciditatea, apoi serviți imediat: un fel de mâncare caldă se servește caldă, iar unul rece se servește rece.

  4. Coacere12 min

    12 minute la 170°C, până devin blonde. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, cu grătarul la mijloc. Deschideți ușa cuptorului numai dacă rețeta o cere: preparatul este gata când s-a rumenit și a trecut timpul.

Fursecuri cu unt, pregătită de Doamna Crăciun

Doamna Crăciun la aragaz

Aceeași bucătărie a Satului, dintr-un alt unghi, pentru această rețetă.

Sfaturi și variante

  • Puțină coajă de portocală rasă.
  • Se potrivesc bine cu ceaiul sau cu ciocolata caldă.
  • Cutie de tablă.
Vezi toate rețetele