Special pentru copii

Fursecuri în formă de animale

Name: Fursecuri în formă de animale
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 200 g făină; 100 g de unt; 70 g de zahăr; 1 ou; 1 plic de zahăr vanilat

4,9/5 (959 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

Durată totală: 52 min
Pentru 6 persoane
Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 6 persoane

200 g făină
100 g de unt
70 g de zahăr

1 ou
1 plic de zahăr vanilat

Pașii de preparareDurată totală: 52 min

Amestecați5 min
Într-un castron, puneți untul, făina și zaharurile. Amestecați din centru spre margini până obțineți un amestec omogen, fără buzunare uscate pe fund. Făinați ușor blatul de lucru. Dacă aluatul se lipește, zece minute în frigider îl întăresc mai bine decât un surplus de făină.
Legați30 min
Oul, apoi 30 de minute la rece. Acoperiți aluatul cu folie în contact direct, pentru a evita formarea unei cruste, și puneți-l la rece, nu lângă peretele din spate al frigiderului. Această pauză face parte din timpul total.
Animale5 min
Formele de tăiat, 4 mm. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți și treceți mai departe doar când ați obținut rezultatul descris.
Coacere12 min
12 minute la 170°C. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, cu grătarul la mijloc. Deschideți ușa doar dacă rețeta o cere: preparatul este gata când are culoare aurie și a trecut timpul.