Special pentru copii

Brownie

Name: Brownie
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g de ciocolată; 100 g de unt; 100 g de zahăr; 2 ouă; 60 g făină; 1 praf de sare

4,6/5 (1.056 recenzii)

Rețeta Doamnei Crăciun, de făcut în familie, în bucătăria Satului.

Durată totală: 35 min
Pentru 8 persoane
Foarte ușor

Ingrediente

Număr de persoane: Pentru 8 persoane

150 g de ciocolată
100 g de unt
100 g de zahăr

2 ouă
60 g făină
1 praf de sare

Pașii de preparareDurată totală: 35 min

Topiți5 min
Ciocolată și unt. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris. Cantitate pentru acest pas: 150 g ciocolată.
Amestecare5 min
Într-un bol mare, amestecați zahărul, ouăle, făina și sarea. Amestecați din centru spre margini până obțineți un amestec omogen, fără zone uscate pe fund. Numărați timpul indicat de la momentul în care începeți gestul și treceți mai departe numai când ați obținut rezultatul descris.
Coacere20 min
20 de minute la 170°C, într-o formă pătrată. Preîncălziți cuptorul la temperatura indicată, cu grătarul la mijloc. Deschideți ușa cuptorului numai dacă rețeta o cere: preparatul este gata când s-a rumenit și a trecut timpul.
Tăiați5 min
Când s-a răcit puțin, tăiați în pătrate. Cântăriți mai întâi, apoi tăiați bucăți de aceeași mărime, ca să se coacă uniform. Păstrați resturile deoparte până la final, în caz că trebuie ajustat ceva.