Muffins de mirtilo

Passos de preparaçãoDuração total: 33 min

1. 1

   Misturar5 min

   

   Numa saladeira, junte a farinha, o açúcar e o fermento em pó, depois o ovo, o leite e a manteiga. Misture do centro para as extremidades até obter uma preparação homogénea, sem bolsas secas no fundo. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 1 saqueta de fermento em pó.

2. 2

   Frutos5 min

   

   Acrescente os mirtilos delicadamente. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito. Quantidade para este passo: 125 g de mirtilos.

3. 3

   Distribuir5 min

   

   Distribua pelas formas de muffins, até três quartos da altura. Conte o tempo indicado a partir do momento em que iniciar o gesto e só avance quando obtiver o resultado descrito.

4. 4

   Cozer18 min

   

   18 minutos a 180 °C. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, na prateleira do meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o preparado está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver passado.