Ovos em cocotte com espinafres

Passos de preparaçãoDuração total: 30 min

1. 1

   Murchar5 min

   

   Deixe os espinafres murchar na manteiga, tempere com sal e adicione a noz-moscada. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando o resultado descrito for alcançado. Quantidades para este passo: 200 g de espinafres; Noz-moscada.

2. 2

   Repartir5 min

   

   Coloque-os em 4 ramequins untados com manteiga e junte as natas. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando o resultado descrito for alcançado.

3. 3

   Partir os ovos5 min

   

   Parta um ovo em cada ramequim sem romper a gema. Conte o tempo indicado a partir do momento em que começar o gesto, e só avance quando o resultado descrito for alcançado.

4. 4

   Cozer15 min

   

   15 minutos em banho-maria a 180 °C, até a clara ficar firme. Pré-aqueça o forno à temperatura indicada, na prateleira do meio. Só abra a porta se a receita o indicar: o preparado está pronto quando estiver dourado e o tempo tiver passado.