Przystawki

Paszteciki z wędzonym łososiem

Name: Paszteciki z wędzonym łososiem
Total time: 35 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 1 płat ciasta francuskiego; 150 g wędzonego łososia; 100 g serka kremowego; 1 cytryna; Świeży koperek; 1 jajko do posmarowania; Pieprz

4,9/5 (414 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

Łączny czas: 35 min
Dla 4 osób
Łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 4 osób

1 płat ciasta francuskiego
150 g wędzonego łososia
100 g serka kremowego
1 cytryna

Świeży koperek
1 jajko do posmarowania
Pieprz

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 35 min

Rozwałkuj6 min
Rozwiń ciasto i wytnij 8 prostokątów. Najpierw zważ składniki, potem pokrój je w kawałki tej samej wielkości, aby równomiernie się upiekły. Odcinki na później odłóż na bok, na wypadek gdybyś musiał coś poprawić.
Nadziewanie6 min
Wymieszaj serek kremowy, skórkę z cytryny i koperek. Nałóż po łyżce na każdy prostokąt razem z łososiem. Odmierzaj czas od chwili rozpoczęcia czynności i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt. Składniki na ten etap: 150 g wędzonego łososia; 100 g serka kremowego; 1 cytryna.
Zamknij5 min
Zawiń, dociśnij brzegi widelcem i posmaruj jajkiem. Odmierzaj czas od chwili rozpoczęcia czynności i przejdź dalej dopiero wtedy, gdy osiągniesz opisany efekt.
Piecz18 min
Piecz 18 minut w 200°C, aż paszteciki będą ładnie złociste. Nagrzej piekarnik do podanej temperatury, z kratką na środkowej wysokości. Drzwiczek otwieraj tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i upłynął podany czas.