Desery

Fondant czekoladowy

Name: Fondant czekoladowy
Total time: 33 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g czekolady; 100 g masła; 80 g cukru; 3 jajek; 40 g mąki

4,6/5 (476 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

Łączny czas: 33 min
Dla 6 osób
Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 6 osób

150 g czekolady
100 g masła
80 g cukru

3 jajek
40 g mąki

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 33 min

Rozpuść5 min
Czekolada i masło razem. Liczcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy osiągniecie opisany efekt. Ilość na ten etap: 150 g czekolady.
Wymieszaj5 min
Dodajcie cukier, jajka, a potem mąkę. Liczcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy osiągniecie opisany efekt.
Piecz18 min
18 minut w 180°C w formie wysmarowanej masłem. Rozgrzejcie piekarnik do podanej temperatury, z kratką na środkowym poziomie. Drzwiczek piekarnika otwierajcie tylko wtedy, gdy przepis tego wymaga: danie jest gotowe, gdy jest złociste i upłynął czas.
Podać5 min
Środek ma pozostać miękki. Odczekajcie 5 minut przed krojeniem. Podawajcie w ostatniej chwili. Spróbujcie soli, pieprzu i kwasowości, po czym od razu podawajcie: danie ciepłe podaje się ciepłe, a zimne zimne.