Przejdź do treści
Specjalnie dla dzieci

Muffinki z borówkami

4,6/5 (571 opinii)

Przepis Pani Mikołajowej do przygotowania wspólnie z rodziną w kuchni Wioski.

  • Łączny czas: 33 min
  • Dla 8 osób
  • Bardzo łatwy

Składniki

Liczba osób: Dla 8 osób

  • 200 g mąki
  • 80 g cukru
  • 1 saszetka proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • 10 cl mleka
  • 60 g roztopionego masła
  • 125 g borówek

Etapy przygotowaniaŁączny czas: 33 min

  1. Wymieszaj5 min

    W misce połączcie mąkę, cukier i proszek do pieczenia, następnie jajko, mleko i masło. Mieszajcie od środka ku brzegom, aż masa będzie gładka i bez suchych grudek na dnie. Liczcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy osiągniecie opisany efekt. Ilość na ten etap: 1 saszetka proszku do pieczenia.

  2. Owoce5 min

    Delikatnie wmieszajcie borówki. Liczcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy osiągniecie opisany efekt. Ilość na ten etap: 125 g borówek.

  3. Nałożenie5 min

    Przełóżcie do foremek na muffiny, wypełniając je w trzech czwartych. Liczcie czas od chwili rozpoczęcia czynności i przechodźcie dalej dopiero wtedy, gdy osiągniecie opisany efekt.

  4. Piecz18 min

    18 minut w 180°C. Piekarnik rozgrzać do podanej temperatury, z kratką na środkowej wysokości. Drzwiczek nie otwierać, chyba że przepis tak każe: danie jest gotowe, gdy jest złociste i minął podany czas.

Muffinki z borówkami, przygotowane przez Panią Mikołajową

Pani Mikołajowa przy kuchence

Ta sama kuchnia Wioski, ale z innej perspektywy, w tym przepisie.

Wskazówki i warianty

  • Mrożone borówki, nierozmrożone, też się nadają.
  • Po dodaniu owoców nie mieszajcie zbyt długo.
  • Podawajcie letnie.
Zobacz wszystkie przepisy