Honningstekt svinekjøtt

TilberedningstrinnTotal tid: 1 t 20

1. 1

   Bland5 min

   

   Bland honning, sennep, knust hvitløk og timian. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er nådd. Mengde til dette trinnet: 1 ss sennep.

2. 2

   Pensle5 min

   

   Salt steken og smør inn med blandingen. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er nådd.

3. 3

   Stek1 t

   

   1 time ved 180 °C, og øs to ganger. Forvarm ovnen til angitt temperatur, med rist i midten. Åpne bare døren hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått.

4. 4

   Hvil10 min

   

   10 minutter før du skjærer. La den hvile tildekket i angitt tid, uten å sette den tilbake på varmen.