Spesielt for barn

Pepperkakecupcakes

Name: Pepperkakecupcakes
Total time: 30 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 150 g mel; 80 g brunt sukker; 80 g mykt smør; 2 egg; ½ poser bakepulver; 1 ts pepperkakekrydder; 4 ss melk

4,9/5 (344 anmeldelser)

Fru Julenissens oppskrift, som du kan lage sammen med familien på kjøkkenet i landsbyen.

Total tid: 30 min
Til 8 personer
Veldig lett

Ingredienser

Antall personer: Til 8 personer

150 g mel
80 g brunt sukker
80 g mykt smør
2 egg

½ poser bakepulver
1 ts pepperkakekrydder
4 ss melk

TilberedningstrinnTotal tid: 30 min

Bland5 min
Bland smør og sukker, egg, melk, mel, bakepulver og krydder i en bolle. Rør fra midten og utover til røren er jevn, uten tørre klumper på bunnen. Tell tiden fra du begynner, og gå først videre når resultatet er som beskrevet. Mengder for dette trinnet: ½ pakke bakepulver; 1 ts pepperkakekrydder.
Papirformer5 min
Tre firedeler full. Tell tiden fra du begynner, og gå først videre når resultatet er som beskrevet.
Stek15 min
15 minutter på 180 °C. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått.
Avkjøl5 min
Melis eller litt hvit glasur. Legg plastfolie tett på overflaten for å hindre at det danner seg en hinne, og sett kaldt, ikke inntil bakveggen i kjøleskapet. Denne hvilen er en del av den totale tiden.