Spesielt for barn

Sitronkake

Name: Sitronkake
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 180 g mel; 150 g sukker; 100 g mykt smør; 3 egg; 1 pose bakepulver; 2 sitroner

4,6/5 (441 anmeldelser)

Fru Julenissens oppskrift, som du kan lage sammen med familien på kjøkkenet i landsbyen.

Total tid: 55 min
Til 8 personer
Veldig lett

Ingredienser

Antall personer: Til 8 personer

180 g mel
150 g sukker
100 g mykt smør

3 egg
1 pose bakepulver
2 sitroner

TilberedningstrinnTotal tid: 55 min

Skall5 min
Riv sitronene, og press ut saften av én av dem. Tell tiden fra du setter i gang, og gå bare videre når resultatet som er beskrevet, er oppnådd. Mengde for dette trinnet: 2 sitroner.
Deig5 min
Ha smør, sukker, egg, mel, bakepulver, skall og saft i en bolle. Rør fra midten og utover til røren er jevn, uten tørre klumper i bunnen. Mel arbeidsflaten lett. Hvis deigen klistrer seg, er ti minutter i kjøleskapet bedre enn ekstra mel. Mengde for dette trinnet: 1 pose bakepulver.
Form5 min
En smurt brødform. Tell tiden fra du setter i gang, og gå bare videre når resultatet som er beskrevet, er oppnådd.
Stek40 min
40 minutter på 170 °C. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: kaken er klar når den er gyllen og tiden er gått.