Sprø geitostpakker

TilberedningstrinnTotal tid: 27 min

1. 1

   Forbered5 min

   

   Legg en liten geitost midt på hvert ark, tilsett litt honning og rosmarin. Ta frem i god tid det som skal få romtemperatur, forbered fat og redskaper, og salt først når oppskriften sier det. Mengde for dette trinnet: rosmarin.

2. 2

   Brett5 min

   

   Brett til en pakke og pensle med egg. Tell tiden fra du starter, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd.

3. 3

   Stek12 min

   

   12 minutter ved 190 °C til brikkdeigen er pent gyllen. Forvarm ovnen til angitt temperatur, rist i midten. Åpne døren bare hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått. Mengde for dette trinnet: 4 ark brikkdeig.

4. 4

   Server5 min

   

   Legg på en liten salat, pepre. Anrett i siste øyeblikk. Smak til med salt, pepper og syre, og server straks: en varm rett serveres varm, en kald rett serveres kald.