Sjokoladefondant

TilberedningstrinnTotal tid: 33 min

1. 1

   Smelt5 min

   

   Sjokolade og smør sammen. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd. Mengde for dette trinnet: 150 g sjokolade.

2. 2

   Bland5 min

   

   Tilsett sukker, egg og så mel. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd.

3. 3

   Stek18 min

   

   18 minutter på 180 °C i en smurt form. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, med rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått.

4. 4

   Server5 min

   

   Midten skal forbli mør. Vent 5 minutter før du skjærer. Anrett i siste liten. Smak til med salt, pepper og syre, og server med en gang: en varm rett serveres varm, en kald rett serveres kald.