Smørkjeks

TilberedningstrinnTotal tid: 27 min

1. 1

   Krem5 min

   

   Smør og sukker. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd.

2. 2

   Mel5 min

   

   Tilsett mel og salt uten å arbeide deigen for mye. Tell tiden fra du setter i gang, og gå først videre når resultatet som beskrives er oppnådd.

3. 3

   Form5 min

   

   Flat ut kulene med en gaffel. Anrett i siste liten. Smak til med salt, pepper og syre, og server med en gang: en varm rett serveres varm, en kald rett serveres kald.

4. 4

   Stek12 min

   

   12 minutter på 170 °C, lyse gylne. Forvarm ovnen til oppgitt temperatur, med rist i midten. Åpne bare ovnsdøren hvis oppskriften sier det: retten er klar når den er gyllen og tiden er gått.