Varkensgebraad met honing

BereidingsstappenTotale duur: 1 u 20

1. 1

   Mengen5 min

   

   Meng honing, mosterd, fijngedrukte knoflook en tijm. Reken de aangegeven tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas verder als het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheid voor deze stap: 1 eetlepel mosterd.

2. 2

   Insmeren5 min

   

   Zout het gebraad en bestrijk het met deze pasta. Reken de aangegeven tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas verder als het beschreven resultaat bereikt is.

3. 3

   Braden1 u

   

   1 uur op 180°C, twee keer bedruipen. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar wanneer het goudbruin is en de tijd om is.

4. 4

   Rusten10 min

   

   10 minuten voor het snijden. Laat het bedekt rusten gedurende de aangegeven tijd, zonder het terug op het vuur te zetten.