
Mevrouw Kerstman aan het fornuis
Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.

4,9/5 (1.089 beoordelingen)
Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.
Aantal personen: Voor 4 personen
De melk. Tel de tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas door als het beschreven resultaat bereikt is.
Chocolade en hazelnootpasta. Tel de tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas door als het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheden voor deze stap: 60 g melkchocolade; 1 el hazelnootpasta.
Klop tot een glad drankje. Het is stevig genoeg als de garde een zachte piek achterlaat. Vouw het daarna onder door de massa van onderen naar boven te tillen, zodat de lucht erin blijft.
Met een paar gehakte hazelnoten als je wilt. Serveer op het laatste moment. Proef op zout, peper en zuurgraad en serveer meteen: een warm gerecht wordt warm opgediend, een koud gerecht koud.

Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.