Naar de inhoud
Warme dranken

Warme chocolademelk met hazelnoot

4,9/5 (1.089 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

  • Totale duur: 20 min
  • Voor 4 personen
  • Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 4 personen

  • 80 cl melk
  • 60 g melkchocolade
  • 1 el hazelnootpasta
  • 1 snufje vanille

BereidingsstappenTotale duur: 20 min

  1. Verwarmen5 min

    De melk. Tel de tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas door als het beschreven resultaat bereikt is.

  2. Smelten5 min

    Chocolade en hazelnootpasta. Tel de tijd vanaf het moment dat je begint, en ga pas door als het beschreven resultaat bereikt is. Hoeveelheden voor deze stap: 60 g melkchocolade; 1 el hazelnootpasta.

  3. Opkloppen5 min

    Klop tot een glad drankje. Het is stevig genoeg als de garde een zachte piek achterlaat. Vouw het daarna onder door de massa van onderen naar boven te tillen, zodat de lucht erin blijft.

  4. Serveren5 min

    Met een paar gehakte hazelnoten als je wilt. Serveer op het laatste moment. Proef op zout, peper en zuurgraad en serveer meteen: een warm gerecht wordt warm opgediend, een koud gerecht koud.

Warme chocolademelk met hazelnoot, bereid door Mevrouw Kerstman

Mevrouw Kerstman aan het fornuis

Dezelfde keuken van het Dorp, vanuit een andere hoek, voor dit recept.

Tips en variaties

  • Geen hele hazelnoten voor de kleintjes.
  • Een wolkje slagroom.
  • Serveer meteen.
Bekijk alle recepten