Koekjes

Kaneel-bredele

Name: Kaneel-bredele
Total time: 52 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 250 g bloem; 100 g boter; 80 g suiker; 1 ei; 2 theelepel kaneel; 1 snufje zout

4,5/5 (1.025 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

Totale duur: 52 min
Voor 8 personen
Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 8 personen

250 g bloem
100 g boter
80 g suiker

1 ei
2 theelepel kaneel
1 snufje zout

BereidingsstappenTotale duur: 52 min

Kneden5 min
Doe alle ingrediënten in één zacht bolletje. Tel de aangegeven tijd vanaf het moment dat je begint en ga pas verder wanneer het beschreven resultaat bereikt is.
Koud30 min
30 minuten. Leg plasticfolie direct op het oppervlak om een vel te voorkomen en zet het deeg uit de buurt van de achterwand van de koelkast. Deze rusttijd hoort bij de totale bereidingstijd.
Uitsteken5 min
Steek kerstvormen uit, 4 mm dik. Weeg eerst af en snijd daarna stukjes van gelijke grootte, zodat ze gelijkmatig garen. Bewaar de snippers tot het eind, voor het geval je nog moet bijsturen.
Bakken12 min
10 tot 12 minuten op 175 °C. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar wanneer het goudbruin is en de tijd verstreken is.