Desserts

Crumble met appel en peer

Name: Crumble met appel en peer
Total time: 45 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 appels; 2 peren; 80 g boter; 80 g suiker; 120 g bloem; 1 theelepel kaneel

4,8/5 (1.058 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

Totale duur: 45 min
Voor 6 personen
Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 6 personen

2 appels
2 peren
80 g boter

80 g suiker
120 g bloem
1 theelepel kaneel

BereidingsstappenTotale duur: 45 min

Fruit5 min
Schil de appels en snijd ze in blokjes. Doe ze in een schaal met de kaneel. Weeg eerst alles af en snijd stukjes van dezelfde grootte, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Bewaar de schilletjes tot het eind, voor het geval u nog iets moet bijstellen. Hoeveelheid voor deze stap: 1 theelepel kaneel.
Kruimeldeeg5 min
Wrijf boter, suiker en bloem met de vingertoppen tot kruimels. Bestuif het werkblad licht met bloem. Als het deeg plakt, is tien minuten in de koelkast beter dan extra bloem.
Bedekken5 min
Verdeel het kruimeldeeg over het fruit. Reken de aangegeven tijd vanaf het moment dat u begint, en ga pas door als het beschreven resultaat bereikt is.
Bakken30 min
30 minuten op 180°C. Verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar als het goudbruin is en de tijd om is.