Speciaal voor kinderen

Appelcake

Name: Appelcake
Total time: 55 min
Cuisine: Christmas
Ingredients: 2 appels; 150 g bloem; 100 g suiker; 2 eieren; 80 g boter; 1 zakje bakpoeder; 1 theelepel kaneel

4,7/5 (862 beoordelingen)

Het recept van Mevrouw Kerstman, om samen met het gezin te maken in de keuken van het Dorp.

Totale duur: 55 min
Voor 8 personen
Heel makkelijk

Ingrediënten

Aantal personen: Voor 8 personen

2 appels
150 g bloem
100 g suiker
2 eieren

80 g boter
1 zakje bakpoeder
1 theelepel kaneel

BereidingsstappenTotale duur: 55 min

Appels5 min
Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Weeg eerst alles af en snijd stukjes van dezelfde grootte, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Bewaar de schilletjes tot het eind, voor het geval u nog iets moet bijstellen.
Deeg5 min
In een kom verzamelt u boter, suiker, eieren, bloem, bakpoeder en kaneel. Meng van het midden naar de randen tot een glad beslag, zonder droge klontjes op de bodem. Bestuif het werkblad licht met bloem. Als het deeg plakt, is tien minuten in de koelkast beter dan extra bloem. Hoeveelheden voor deze stap: 1 zakje bakpoeder; 1 theelepel kaneel.
Erdoor vouwen5 min
De appelblokjes. Weeg eerst alles af en snijd stukjes van dezelfde grootte, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Bewaar de schilletjes tot het eind, voor het geval u nog iets moet bijstellen.
Bakken40 min
40 minuten op 170°C. Verwarm de oven op de aangegeven temperatuur, rooster in het midden. Open de deur alleen als het recept dat vraagt: het gerecht is klaar als het goudbruin is en de tijd om is.